Tejsavpor élelmiszer -minőség jó ár

3. Alkalmazás és funkció ：

1) A tejsav por erős anti -korrózió -megőrzési hatással rendelkezik. Használható gyümölcsborban, italokban, húsban, ételekben, süteményekben, zöldségekben (olajbogyó, uborka, gyöngyhagyma) pácolás és konzervek feldolgozása, gabonafeldolgozás és gyümölcstárolás. Állítsa be a pH -értéket, a bakteriosztatikus, meghosszabbítsa az eltarthatóságot, ízesítse, tartsa fenn az élelmiszer színét, javítsa a termék minőségét;

2) A fűszerezés szempontjából a tejsavpor savanyú íze növelheti az ételek finomságát. Adjon hozzá egy bizonyos mennyiségű tejsavat az ízesítéshez, például a színhúzáshoz, a szójaszószhoz, az ecethez stb., Amely megőrizheti a termék mikroorganizmusának stabilitását és biztonságát, miközben enyhébbé teszi az ízét;

3) Mivel a tejsavpor savanyú íze enyhe és mérsékelt, bonyolult savanyú italként és gyümölcsléként is felhasználható.

4) A sör sörfőzésekor adjon hozzá megfelelő mennyiségű tejsav -készséget a pH -érték beállításához a glikáció elősegítéséhez, amely elősegíti az élesztő fermentációját, javítja a sör minőségét, növeli a sör ízét és meghosszabbítja az eltarthatóságot. A folyadék, a kedvéért és a gyümölcsbor pH -jának szabályozására, a vegyes baktériumok növekedésének megakadályozására, valamint a savanyú íz és a frissítő íz javítására;

5) A tejsavpor alkalmazható a kemény cukorra, a gyümölcs cukorkára és más cukorkatermékekre. A savanyú íz mérsékelt és a cukor -konverziós arány alacsony. A malacine por felhasználható mindenféle cukorka porához, mint porszerű savas ízű;

6) A tejsavpor a tejtermékek velejáró összetevői. A tejtermékek és a jó anti -mikroorganizmusok ízlése. Széles körben használják olyan ételekben, mint például savanyú tejsajt, fagylalt stb., Jól ismert tejtermékek savas ízlése;

7) A tejsavpor egy közvetlen sav -illatos szabályozó, amelyet hajdina előállításához használnak. A tejsav egyfajta fermentációs sav, így kenyér fűszerezést és bakteriosztatikus hatásokat eredményezhet, és javíthatja az étel minőségét, fenntarthatja a színt és meghosszabbíthatja az eltarthatóságot.