A pleurotus dorsatus kivonat a pleurotus citrinopileatus gomba (tudományos név: pleurotus citrinopileatus), más néven aranygomba és az Elm sárga gomba néven ismert. Ez a gomba széles körben elterjedt az én országom északkeleti részén, Yunnanban, Szecsuánban, Tibetben, Japánban, Észak -Koreában, Európában és Észak -Amerikában. A halott széles fák, például az Elm és a tölgy, vagy a bukott rönkök alján nő. Kivonatát elsősorban fermentációval vagy vízkivonással kapják meg. Az alapvető összetevő, az ergothioneine meghaladhatja az 1%-ot, messze meghaladva a többi gombafajt. Az ergotionein "kiválasztott" néven ismert, és a természetes antioxidánsok jelentős forrása.