Tápérték:
Az áfonya kivonat számos bioaktív összetevőt tartalmaz, elsősorban:
Antocianinok: Az áfonya antocianinokban gazdag, amelyek erős antioxidáns kapacitással rendelkeznek, és kiküszöbölik a szabad gyököket a szervezetből. Az antioxidáns kapacitás 50-szer nagyobb, mint az E-vitaminé és 200-szor nagyobb, mint a C-vitaminé;
Polifenolvegyületek: például csersav, kávésav stb. Ezek az összetevők szabad és kombinált formában fordulnak elő a növényekben, és erősítik az ereket és védik a szív- és érrendszert;
Vitaminok sorozat és ásványi anyagok: Gazdag tápanyagokat is tartalmaz, például fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat, C-vitamint, K-vitamint, nyomelemeket, például káliumot és mangánt, valamint bioaktív anyagokat, például polifenolokat és poliszacharidokat;
Funkció:
1.A látás védelme
Az áfonya kivonat gazdag antocianinokban, amelyek elősegíthetik a rodopszin regenerálódását a retina sejtjeiben, megelőzhetik a súlyos rövidlátást és a retinaleválást, javítják a látást, enyhítik a látási fáradtságot és védik a látást. Az áfonya kivonat gazdag A-vitaminban, amely elősegítheti a szem idegeinek fejlődését és javíthatja a látást.
2.Anti Oxidáció Nyersanyag
Az áfonya kivonat E-vitaminban gazdag, erős antioxidáns képességgel rendelkezik, képes kiküszöbölni a szabad gyököket a szervezetből, segít csökkenteni a ráncok képződését, és bizonyos mértékig késleltetheti az öregedést is, valamint megelőzheti az érelmeszesedést, a szív- és agyi érrendszeri betegségeket, az öregedést, a cukorbetegséget és a szabad gyökökhöz kapcsolódó egyéb betegségeket.
3. Növelje az immunitást
Gazdag különféle vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek erősíthetik az emberi immunitást, segítenek ellenállni a fertőző betegségeknek, megelőzik a megfázást, az influenzát és más betegségeket, és jótékony hatással vannak az egészségre;
4. Gyulladásgátló nyersanyag
A flavonoidok és egyéb összetevők jó gyulladáscsökkentő hatásúak, amelyek hatékonyan csökkentik a gyulladást és enyhítik a fájdalmat.
5. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
A polifenolok csökkenthetik a vérnyomást, gátolhatják az érelmeszesedés kialakulását, erősíthetik a szívizom ereit, a koszorúér- és veseereket, valamint megelőzhetik a kapcsolódó szív- és érrendszeri betegségeket.
6. Javítja az agyműködést:
Az áfonyában található telítetlen zsírsavak, aminosavak és egyéb tápanyagok elősegíthetik az agyidegek fejlődését és bizonyos mértékig javíthatják az agyműködést.
7.Az emésztés elősegítése
Az áfonya kivonat élelmi rostokban gazdag, ami elősegítheti a gyomor-bélrendszeri mozgékonyságot. Gazdag szerves savakat is tartalmaz, amelyek elősegítik a gyomorsav kiválasztását, segítik az emésztést és a táplálék felszívódását, valamint enyhítik az olyan problémákat, mint az emésztési zavarok és a székrekedés.
Alkalmazás:
1.Gyógyszeripari alapanyagok
Széles körű alkalmazási potenciállal rendelkezik a gyógyszeriparban, különösen az antioxidáns, rákellenes, látásvédelem, gyulladáscsökkentő, agyműködés javítása és az immunitás javítása terén.
2. Egészséges ételek:
Kapszulák, tabletták és egyéb egészségügyi termékek készíthetők belőle, amelyek meghatározott adag áfonyakivonatot tartalmaznak, hogy segítsenek az embereknek ellenállni a szabadgyökök okozta károknak, megelőzzék a krónikus betegségeket, javítsák a látási fáradtságot és segítsék az emésztést. Az áfonya kivonattal, mint fő nyersanyaggal készült orális folyadék gyorsan felszívódik, és enyhíti a látási fáradtságot és az antioxidációt.
3. Kozmetikai összetevők
Antioxidáns tulajdonságait felhasználva segít a bőrnek ellenállni a szabadgyökök okozta károknak, késlelteti az öregedést, csökkenti a ráncokat és a színt, stb. Több funkciójú bőrápoló termékekben is használják, mint például öregedésgátló, fehérítő és hidratáló. Használható rúzsban, szemhéjfestékben és egyéb sminktermékekben is, amelyek természetes színt biztosítanak, és bizonyos bőrápoló hatással is bírnak.
4. Élelmiszer- és italadalékok
Természetes pigmentként és antioxidánsként széles körben használják italokban, fagylaltokban, süteményekben és más élelmiszerekben, így az ételnek egyedi áfonya íze lesz.