Mi az a cukornád polifenol?
A cukornád polifenolok természetes polifenolos vegyületek, amelyek extrahálnak a cukornádból. Elsősorban a cukornád héja, a levelek vagy a bagasse -ból származnak, és flavonoidokat (például apigenint, katechin és kvercetint) és fenolsavakat (például gallinsav, vanillinsav és ferulsav) tartalmaznak.
Termelési folyamat:
A cukornádot zúzás, szűrés és extrahálás útján dolgozzák fel, felesleges cukrot és sóval eltávolítva a cukornád melaszot, amelyet ezután víz és etanol felhasználásával tovább finomítanak
Vegye figyelembe az oldószert, és feldolgozza azt szűrés, vákuumkoncentráció, ioncsere és spray szárítás révén
Porrá dolgozzák fel, vagy folyadékba finomítják olyan módszerekkel, mint például a szűrés és a vákuum desztilláció.
Termék Sepecifikáció: 20% 、 40% (HATÁSOK TÁMOGATÁSA bel
Ajánlott fogyasztás:
≤1 g/nap (a teljes polifenoltartalommal rendelkező porokhoz 200 g/kg);
≤10 g/nap (teljes polifenoltartalom 14,8 g/kg) folyadék
A cukornád polifenolok hatékonysága:
Súlyszabályozás:
A cukornád polifenolok gátolhatják a szénhidrát hidratációt
Az enzimatikus enzimaktivitást használják az emberi felszívódás csökkentésére, ezáltal
Gátolja a testzsír felszívódását.
Antibakteriális:
A cukornád polifenolok károsíthatják a baktériumsejteket
A membránszerkezet javítja az antibakteriális hatást.
Alacsonyabb vércukorszint:
A cukornád polifenolok kiváló hipoglikémiás aktivitással rendelkeznek,
A fruktóz és a glükóz gátlásával az emberi abszorpció elnyomására,
Helyezze vissza az inzulintermelési szinteket.
Antioxidáns:
A cukornád polifenolok jó szabad gyökök -megsemmisülési képességgel bírnak, és az oxigén szabad gyökök abszorbeálására való képessége szignifikánsan magasabb, mint a VC.
Gyulladásgátló nyersanyag :
A cukornád polifenolok gyulladásgátló hatást gyakorolnak azáltal, hogy gátolják a gyulladásgátló citokin TNF-α expresszióját és aktiválják az NRF2 jelátviteli útvonalat.
A cukornád polifenolok kapcsolódó alkalmazása:
Élelmiszer- és ital -adalékanyagok:
A cukornád polifenolok átalakítják a magas GI ételeket alacsony GI termékekké, szabályozva a cukrot, miközben megőrzik a termék finom ízét. Ugyanakkor egyedülálló édes és nem összehúzó íze is kellemes ízélést jelent. Alkalmas italokhoz, tejteahoz, csokoládéhoz, sütikhez és egyéb ételekhez étrend -kiegészítőkhöz.
Egészségügyi termékek
A cukornád polifenolok csökkenthetik az élelmiszer glikémiás indexét (GI), gátolhatják a szénhidrátok bontását az emésztőrendszerben, és blokkolják a monoszacharidok, például a glükóz és a fruktóz felszívódását, ezáltal elősegítve a vércukorszint stabilizálását. Ezek alkalmasak a súlykezelésre és az anti -cukormezőkre.
Használható anti -glikációs orális oldatként, sűrített cukorkaként, cukornád polifenol tápanyag -oldatként stb.
Száj egészsége
A cukornád -polifenolok antibakteriális és biofilm -aktivitását a fogszuvasodáshoz kapcsolódó baktériumok, különösen a Streptococcus mutans ellen, több kísérlet útján validálták.
14,99 ± 0,21 mm, a biofilm 87,75% -kal csökkent, 5 mg/ml koncentrációban.
Cukornád polifenolok harcolnak a kariogén baktériumok ellen a "sejtmembrán integritás megzavarása → EPS szintézis gének gátlása → A biofilm -szerkezet megzavarása" hármas útján, és a kísérleti adatok egyértelműen alátámasztják a természetes caries -anti -ágensek potenciálját.
Megőrzés és frissesség megőrzése:
A cukornád polifenolok megőrzést és megőrzést érnek el a membrán célzott antibakteriális, szabad gyökök megsemmisítésének és enzim gátlásának hármas útján.
Kozmetikai összetevők:
Öregedésgátló: A cukornád polifenolok csökkenthetik a fejlett glikációs végtermékek (életkorú) előállítását, védik a kollagént és az elasztintot, és javíthatják a bőr tompítását és megereszkedését.
Anti fotóolás: A cukornád polifenolok enyhíthetik az UVB által kiváltott bőrkárosodást, csökkenthetik az epidermális vastagodást, elősegíthetik a kollagén (COL1/COL3) szintézist és gátolhatják.
Mátrix metalloproteinázok (MMP) aktivitás
Antioxidáns: A cukornád -polifenolok antioxidáns tulajdonságai elősegítik a reaktív oxigénfajok kiküszöbölését, csökkentik az oxidatív stressz csökkentését és megvédik a bőrt a szabad gyökök által okozott károktól.
Gyulladásgátló: A cukornád polifenolok szintén segítenek enyhíteni a bőrgyulladásokat, hatékonyan blokkolják és elkülönítik az ultraibolya sugarakat, és javítják a bőr állapotát.
Alkalmazási potenciál: Hidratáló, fényvédő bőrápolási termékként, fehérítőtermékként és más termékekként használható.